シャンボール

1978年創業、40年近く茅ヶ崎で愛されてきたベーカリー

昭和53(1978)年創業、40年近く茅ヶ崎で愛されてきたベーカリー。
訪れる人々はじつにさまざまです。

早朝、通勤途中に作りたてサンドウィッチを買い求める常連さん。
昭和の味“ピーナツコッペ”や創業以来の定番“UFO”の噂を聞きつけたパン愛好家。

朝食に角食パンを欠かさないお得意さまのなかには母から娘、さらにはその子までと、3代に渡る家族ぐるみの来店もあるのだそう。

そんな老舗で別格の人気を誇るのが、平日でも260を越える数を焼きあげる “洋風甘食”。
昔ながらの素朴な焼菓子“甘食”に2代店主・坂本真一さんが独自にアレンジを加えたオリジナルは、20年続くロングセラー。その“ふっくり“とした焼きあがりと後味のよさから、2個3個と後をひくのもうなずけます。その一方で“グルテンフリーパン”など新しい試みにも積極的に取り組んでいます。

伝統の味を継ぐべく、基本に忠実であることを心がけ、常日頃から生地とのコミュニケーションを大切にしてパンづくりに向き合ってきた「シャンボール」。
今回がイベント初出店。長く培われたプロならではの味を試す絶好のチャンスです。

オススメパン・人気のパン

・洋風甘食(定番プレーン、月ごと限定バージョン各種)
・玄米入り食パン
・グルテンフリーパン
・ピーナッツコッペ
・サンドウィッチ各種

チガパン限定パン

人気の「洋風甘食」をチガパン特別限定〜4種類同時販売!
〈プレーン+限定3バージョン(チョコレート、ナッツ、抹茶)〉

店舗情報

住所

神奈川県茅ヶ崎市中海岸1-1-52

電話番号

0467-86-7783

営業時間

7時半~20時頃まで

定休日

火曜日

駐車場の有無

なし

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